和歌山ラーメン

意外と食べない地元･和歌山ラーメン

仕事帰りに短期研修で他府県から来てる人達を連れて自分の中ではｵｽｽﾒだった店に連れて行った

僕も久々に食べたので味覚が変わっていたのか､あきらかに味が前と違う

そんなに味にはウルさい方では無いがラーメンの味を大きく左右する肝心のスープが濃い過ぎて飲めない涬

前までは余裕で飲み切ったスープが･･･

これは､せっかく楽しみに来て貰っている人達に申し訳ないと思ってたが
みんな美味しいと完食してくれていたので､まぁ良かったかなぁ煜

でもラーメンの命にあたるスープをなぜ変えたのだろうか渹