今日は昨日作った夕飯をアップします-
腕はまだまだですが澈
料理が好きなので記録的な意味で残して行きたいと思います淲
一発目は王道の肉じゃがと自家製(良く言えば)の塩ダレ｢塩ちゃん｣で作った野菜炒め鈊
後見た目残念ですが澈
もち明太もんじゃです
肉じゃがが間違いない組み合わせだったんで特に捻りなく普通瀅
野菜炒めは丸二日かけて仕込んだ塩ちゃんがいい仕事してます溿
火の通し過ぎを注意して
野菜もまずまずでした
ただ次はアクセントに唐辛子を入れてみよぅ焄
もんじゃはウスターソースが無く澈
白だしでさっぱり目に
これはこれでありだけど、やぱウスターソースがいいな
次はチーズとねぎも入れて作ろう鈊
地味に習慣的にちびちび記録付けていこっと-