平成27年9月15日放送分
10品目は
『ドレッシングチャーハン その1』
今回使用したドレッシングは
(エバラ おろしのタレ)
お醤油をベースに昆布と
鰹の和風だしをきかせ
玄米黒酢とレモン果汁を
隠し味に使った
大根おろし入りの万能たれ
と、説明書きがありました。
具材は
ウィンナー
しめじ
人参
玉ねぎ
フライパンに油をひき
細かく切った玉ねぎと人参を
炒めます。
すこししんなりしたら
しめじとウィンナー投入
塩胡椒をして
ご飯をいれまぜあわす
そして、最後に
おろしのたれを回し入れます
まずくはない!
味もついてだけど
ぽやんとした味になってしまった

何が足らないのか考えると
牛肉ではなかろうかと。
焼肉の時に
このおろしのタレをつけて
白米の上に乗せて食べたら
すごーく美味しかったんですよね。
今回のチャーハンに足らないもの
肉
なのでは!?
あと、ニンニク。
そんなかんじのチャーハンでした。
