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今日もしっかり梅雨空の福岡市。
6月最後の日曜日です。
身体が重いし腰も痛いけど
朝ご飯食べて料理
ヨーグルトにバナナとキウイ
はちみつも
朝は血糖値下がるからね。
続いてそのまま作り置き。
- 混ぜご飯をおにぎりにして冷凍
- 人参ラペ
- 茄子とピーマンボロネーゼの具
- アスパラとオクラの肉巻き
人参ラペはマスタードとカンタン酢
肉巻きは照り焼きに
オクラは小さく切ってご飯に乗せて
鰹節と醤油、マヨで食べたり
油て揚げたり
オクラはミネラル豊富な野菜で
高血圧予防・骨粗鬆症予防・骨や歯の形成を助け、体温や血圧の調整など
とにかく栄養価が高い
旬の間にたくさん食べたいなと
思います