思い出せないくらいずっと前から挑戦してみたかった、
おうちでぬか漬け～
予めぬか床が出来ている状態で売られていて、
冷蔵庫で保管すれば毎日のかき混ぜも不要という、
ハードルの低いところから始めてみました
初回はきゅうりのぬか漬け
♡
♡
写真じゃ、ぬか漬けなのかただのきゅうりのスライスなのかわかんないね
ただ洗ったきゅうりを入れておくだけだから失敗のしようもないかもしれませんが…
大成功でした♡
ぬか漬け食べれんかった旦那さんも今回で好きになったみたい
やった～
第2弾はにんじんで挑戦中
その次はなすで行きたいと思ってます♡
それにしても…
ずっとやりたいと思い続けて来たことを実際に行動に移すのは、
精神衛生上よきですな