私は典型的なO型です。
おおざっぱです。
今日、ふと「カップケーキでも焼くか」と思い立ち、
ほったらかしのホットケーキミックスを取り出し
他の材料も揃っているか確認します。
レシピは森永ホットケーキミックスのHPで見た
『チョコパウンドケーキ』
カップで焼いても一緒やろ。
ここで少しレシピとズレてきます。
カップが無かったので近くの大型スーパーに行くと
バレンタインコーナーのレジは大行列!
カップだけでこれに並ぶのか・・・とゲンナリしつつ
会計を済ませ、帰宅。
砂糖を計量し
バターは10g足りなかったけど気にせず
砂糖とまぜまぜ。
この白い粉・・・と卵を3回に分けてまぜます。
牛乳・ナッツ・チョコを追加。
チョコはこれを刻んで入れました。
もらい物でして、外国のチョコで甘すぎて誰も食べない。
このチョコ、全部は使ってません。
カップに入れて焼きます。
久々のオーブンの出番に機械もビックリしたのか
予熱中に変な音がして、急いで母を呼びました
ここまでして「焼けない」ってちょっとヘコみますよね。
なんとか復活してくれたので焼き始めましたが
なんか変な臭いがするんですよね。
なにか中毒的なもので倒れてはいけない!と
急いで換気扇を回しましたがしばらく臭いんですよね。
だいぶ経ってからはケーキの焼ける甘~い匂いが
してきたのでひと安心
しかし、
ケーキ型を焼く温度・時間でカップケーキを
焼いてはいけません。
ハイ、途中で気づいたんですよ。
10分減らしたけどまだ長かったのね・・・。
誰かにあげるなら完全に作り直しですが
私と母で食べるので気にしなーい。
周りサクサクで中は・・・普通に焼けてました。
お飲み物を用意してお食べ下さいませ
状態です。
おいしかったですよ。
チョコの量を間違えたんですよねー。
写真に写ってる量、全部使ってよかったのに。
大雑把だと失敗の確立が上がります。
ちゃんとしたレシピはこちらをご覧下さい
チョコパウンドケーキ(森永ホットケーキミックス使用)
http://www.morinaga.co.jp/recipe/recipe_html/re_177.html
カップケーキならこっちのレシピを見ればよかった。
「マーブル模様のカップケーキ」
http://www.morinaga.co.jp/recipe/recipe_html/re_084.html







