いつも訪問ありがとうございます。
今日は料理教室の日でした。
雨降りの中、足を運んで下さりありがとうございました。
さて、今日のメニューは、、、
★甘栗ときのこの炊き込みご飯
甘栗はむき甘栗を使い、簡単に作りました！
★レンジde生鮭の南蛮漬け
骨を取った生鮭を一口大に切り、塩、胡椒、酒、片栗粉、油をまぶし、レンチンして、野菜もレンチンして味をつけて、鮭と合えるレシピです。
★レンジdeあずきマフィン風
茹で小豆缶を使用し、牛乳と米粉にベーキングパウダーを合わせて、レンチンしました！
★レンジde柿ジャム風ヨーグルトかけ
1センチ角に切った柿をタッパーに入れ、砂糖とレモン汁をふり、レンチンしました！
今回は秋の食材を使い、炊飯器他は、どの料理もレンチンして手軽に簡単に作れるものを目指しました！
参加した方々からも、簡単で美味しい！
家でもつくれそう。作ってみます！
との嬉しい声が聞けて、良かったです♪
今日も楽しい時間をありがとうございました。
次回は12月です。