いつも訪問ありがとうございます。先日友人のSeikoさんが 
上の一枚は、全体のお写真で、
企画してくれたぱわふるお料理教室で初の秋田市を飛び出し、八郎潟町でクッキングし、ご縁で繋がり、今日は八郎潟の川崎で旬の野菜を使ったクッキング教室～川崎おたっしゃくらぶの講師をしてきました！‼
初めに保健師さんからの熱中症についてのお話を聞いた後、クッキングの説明をして、参加者の皆さんとクッキング♪
自家製の旬な野菜を持ち寄り、その野菜を使ってのクッキング‼
私より経験豊富な先輩ママさんにお料理を教えるのは、ドキドキでしたが、あっと言う間に野菜も切り終わり、調理を手際よくこなしていきます。2グループに分かれ、1グループは立ちながら、もう1グループは座りながら出来る作業を分担したのもナイスだったんじゃないかと思います。
この案を出して、またサポートしていただいた八郎潟の保健師さん達、大変お世話になり、ありがとうございました。
1時間半で、作れるレシピまで作ろうという話でしたが、21人分、14品完成しました‼
どのレシピも、簡単、手軽な作り方を考案しました‼
一品でも、また作ってみたいと思っていただければ幸いに思います。
先輩ママ達から元気パワーと笑顔をたくさんいただき、ありがとうございました。
このような機会を作っていただき、八郎潟役場の保健師さんはじめ皆さん、感謝しています。
下の2枚は、自宅で試作した時のものです。
★まぐろのハンバーグ
★トマトと大葉クリームチーズのせ
★茹でナスの味噌だれ漬け
★ピーマン、人参、しらたきの和風炒め
★玉ねぎのコンソメ煮
★いもだんご
★きゅうりといかくんの和えもの
★人参シリシリ
★オリジナル山形だし風
★トマトのスープ
★ナスの大葉炒め
★たたききゅうり
★ゴーヤ炒め
★レンジdeあずきマフィン
また機会がありましたら、宜しくお願いします。m(._.)m
楽しい時間をありがとうございました♪