こんにちは。
いつも訪問、ペタをありがとうございます。
ここ最近ずっとご無沙汰ばかりしていて、すみませんm(_ _)m

まずは、PCのことから…原因わからず、PCがすぐにかたまり、よく動かないこともあり、そうなると自然と触らなくなってしまうんです。
今回もお料理サークルのレシピ打ちを先週から始めたのですが、PCが反応しなくなり、途中で断念。

携帯も以前より重たくなったのを理由に手首も使うので、あまりメールなどもしなくなってきました。

字を書くことが一番辛いので、手紙も書かなくなってしまいました。

マイナスなことばかり書いてしまいましたが、それにとらわれずに、毎日色々と音楽聞いたりしながら家事などをして楽しく過ごしています。

最近、また少しずつですが、料理の写真も撮ったり、新レシピも作ったりしています。

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生パスタを買ってきて、シーフードのクリームソース作ってみました。

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アボカドと豆腐を合わせて、塩で味を整えて、薄力粉と片栗粉を入れて耳たぶくらいの硬さにして、小判型にして焼きました。

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豆腐を薄く切り、しっかり水切りしたものに、塩、コショウをして、溶き卵をくぐらせてから、パン粉を細かく砕いた中に粉チーズを入れて合わせて、
衣としてつけて、バターで焼きました。

手軽に出来て、オススメ料理ですので、参考に作ってみてくださいね。

それから、クックパッドの私のレシピですが、先日、おかげさまで、話題入りしました。

黒砂糖で黒蜜のレシピです。

ありがとうございますm(_ _)m

作ってくださった方、印刷、マイフォルダー、紹介していただいたりと感謝しております。

これからも、簡単で親しみやすいレシピを考案していきたいと思ってますので、よろしくお願いします。

また、アメブロでも、私のレシピをつくれぽしていただいたりしております。いつもありがとうございます。

昨日の金環日食、部分日食でしたが、天候にも恵まれ、親子で楽しみ、夫も写真撮影してました。

では、今週もよりよい週となりますように音譜



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