今週のおかず

いつも訪問ありがとうございます。

今週のおかずです。



ピーマンあたりが良かったのか 甘めでシャキシャキしてましたよ

今夜のおかずは、



スーパーで カボチャが安かったんです。
秋田産で四つ切りで49円
それでカボチャを一口サイズに切り軽く塩をふり茹でて 牛乳をいれてミキサーにかけ仕上げにホイップクリームを入れました。

半分は水で溶いて温めたゼラチンを入れカボチャプリンにしました。

あと、
挽き肉が3割引だったので中華が食べたくて麻婆豆腐と焼き餃子 私はシュウマイも好きですが 子供たちは餃子の方が好きなので
それから春雨サラダを作りました。

カボチャポタージュと中華の組み合わせはどうかと思いましたが

美味しいよ

との声！！パクパクと箸も進みました！


これも私も子供たちも皆元気だから作れるんだなぁと改めて感じました。

もう週末ですね

寒くなってきましたのでどうぞあたたかくしてお過ごしくださいね。