日曜日の開成フォレスト

久しぶりにグルメ気分と共に、疲労回復に相応しい魚を摂りたいと言うことで、開成フォレストに行ってきました。

今回の目標は赤身の鱒を3匹持ち帰ると言うことで、釣果は度外視。土曜日の釣り教室の影響か、釣れるがなかなかこれと言った魚が釣れずに苦戦しまくり。

これは何とかサイズ的には赤身かなと思い、キープした一匹

これはキープしたかリリースしたか忘れた一匹

午前11時過ぎに釣り終了し、結局キープしたのは37㌢の二匹。とりあえず捌いて見るとぎりぎり赤身でしたね。


ということで、大好きな虹鱒のフライが食卓に上がり、食べて見ると、鮭フライそのもので美味しかったです。


また食べたくなったら行きたいと思います