ビーフシチュー 🌟
牛すね肉のビーフシチュー!!!
軽い気持ちで作り始めたけどすね肉を柔らかくするのに3時間は
コトコト煮込まなきゃいけないと知り、キッチンで立ちっぱなしは辛かった、、
ほんとは玉ねぎもいたんだけど面影もなくなり
人参もジャガイモもだいぶ小さくなってたね(笑)
すね肉もほろほろとまではいかないけど噛み切れる程度にはなってたし
おいしかったし、良しかな(-ω-)/
今回はクレアおばさんのルーつかったけど
他の高いルー使うとまた違うのかな?
そんなに味わかんないからなんでもいいのかな、
