料理日記 6品目 大学芋

大学芋。

歯にタレがくっついてなかなかとれません、、、

タレは水と砂糖、みりん、しょうゆを煮詰めるだけだったものの、難しかった。

むしろ、煮詰めるだけだったせいだ。

とろみがついたら揚げたサツマイモと絡める。

皿に盛りつけたところまでは何も問題はなかった。

さあ、食べようと箸で芋を持ち上げようとした。

その時、イモは皿からはなれようとはしなかった。

カッチカチにくっついていた。

完全に煮詰めすぎでしたね(-"-)

食べるの大変だったけど、

芋はまあまあおいしかったです。ごちそうさまでした。