野望9:飲食店研究、2年150店

難易度:BA→E:難易度増)

達成期限:201241

       

  

WEBで評判の良かったトルコ宮廷料理を食しに麻布十番へ。

  

こじんまりとしとるが奇麗で落ち着く店内とサービス。

(サービスを行き届かせる為にこのキャパなんかもやな)

 

そこそこ値ははるが、相当に満足させてくれる店や。

  

 

店名:ブルガズアダ

    

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場所:麻布十番

 

ジャンル:トルコ宮廷料理

 

同行者:知人

 

評価:3つあるコースの真ん中をオーダー。前菜の盛合せから

    スープ、サラダと見たこともない食材と美味の連続。

    連れは「繊細で素晴らしい」と連呼しとったな。

    魚、肉も「○○世紀の調理法で」とか言って出してきて、

    これまた幸せにさせてくれる。たまにはこうしたディナー

    もええものや。食の力と深さを知ったのう。

          

営業時間:

[月~土]
18:00~23:00(L.O.)
18:00~21:00 コース料理
21:00~23:00 コース、アラカルト

     

電話番号:03-3769-0606
     

住所:東京都港区麻布十番3-7-4 麻布六堂3F
   

http://www.burgazada.jp/

 

   

野望9:飲食店研究、2年150店

難易度:BA→E:難易度増)

達成期限:201241

       

  

メシ食った後、あてもなく六本木ヒルズへ。

  

連れが知っとったので、NYから来たちゅうこの店へ。

 

しかし六本木ヒルズちゅうのは導線を把握すんのが難しい。

  

 

店名:イル・ムリーノ ニューヨーク 六本木ヒルズ

    

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場所:六本木

 

ジャンル:イタリアン

 

同行者:知人

 

評価:深夜やったのでラウンジ利用のみ。店内かなり暗い。

    ここはやけに一杯の量が多いな。料理もそうらしい。

    仲間とくつろいで親密にソファで酒飲めるね。

    3時までやっとるし、なかなか使い勝手ええわい。

          

営業時間:

11:3015:00(L.O.14:00)
18:0023:30(L.O.22:00)
18:0003:30(L.O.03:00)(ラウンジ)

     

電話番号:03-5786-0337

    

住所:東京都港区六本木6-12-4 

    六本木ヒルズ 六本木けやき坂通り

 

http://www.ilmulinonewyork.jp/


 

野望9:飲食店研究、2年150店

難易度:BA→E:難易度増)

達成期限:201241

       

  

協力会社の方に連れてきてもろうたお店。

  

なにやら有名人もご用達らしい天現寺のイタリアン。

 

確かに雰囲気はある店やったのう。

  

 

店名:アッピア APPIA

  

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場所:天現寺

 

ジャンル:イタリアン

 

同行者:協力会社の人

 

評価:店内オトナの雰囲気や。相手も若かったがやや浮いた。

    ワゴンで料理を運んできたりもする。普通にうまい。

    スタッフも折り目正しく、高価格に見合うようにしとる。

    奥に個室っぽいのもあり、金持ってそうな客が使っとる。

    一朝一夕ではこういう店は作れんやろうが勉強やな。

          

営業時間:


18:00~翌1:00(L.O) 日曜も営業

    

電話番号:03-3444-5801

    

住所:


東京都  港区  南麻布 4-11-35 インペリアル広尾 B101

http://r.tabelog.com/tokyo/A1307/A130703/13001593/

 

  

野望9:飲食店研究、2年150店

難易度:BA→E:難易度増)

達成期限:201241

       

  

クライアントとの会合後、先方に連れてもろた店。

  

六本木ヒルズ内の広くて居心地の良いサロン。

 

朝の5時までやっとるし、使い勝手ええわいな。

  

 

店名:RIGOLETTO BAR & GRILL

  

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場所:六本木

 

ジャンル:スパニッシュイタリアン

 

同行者:クライアントと同僚

 

評価:こりゃええ店やわ。空間もサービスも良い。

    23時頃に入ったがかなり混んでた。

    混んでるが、ゆったりとした余裕がある。

    六本木で複数人で深夜なら使ってちょんまげ。

          

営業時間:

月~土・祝前 11:0005:00(L.O.04:00)
日・祝 11:0023:00(L.O.22:15)

    

電話番号:03-6438-0071

    

住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク5F

http://www.rigoletto.jp/main.html

 

 

野望9:飲食店研究、2年150店

難易度:BA→E:難易度増)

達成期限:201241

       

  

久しぶりに食通の昔の上司に連れてもろうた。

  

うまい米料理を食わせる白金のお店や。

 

こういうユニークな店もうまく成立すればアリやな。

  

 

店名:米料理 心米

  


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場所:白金

 

ジャンル:米料理

 

同行者:同僚

 

評価:店内こじんまりと写真のようなシンプルな佇まい。

    米料理の店ちゅうのはワテ的には斬新やった。

    米ウマイ。これはヒントになる店やったで~。

          

営業時間:


[月~金]
18:00~24:00(L.O)
[土]
17:00~23:00(L.O)

    

電話番号:03-5793-4556

    

住所: 


東京都 港区 白金 6-18-7 2F

 

http://r.tabelog.com/tokyo/A1316/A131602/13005492/