2010/08/31

今回はオニオンとサーモンのトマトソーススパゲッティ

サムレストランより美味しいパスタ出すお店が見つけられない

勉強の為にも食べてみたいのでオススメのパスタ屋かイタリアンレストラン教えて下さい

材料はかなり安い物を使用しているのです

パスタは500gで100円

トマト缶 98円

サーモン 200円

玉ねぎ 一個 40円

それなのにめちゃくちゃ旨いんだよなぁ

大阪にサムレストラン開店させようかな

成長してない・・・

最近10年以上前の恋愛の事をよく思い出す。

おそらく今も心の底では彼女の事が好き

その子と別れた後それなりに付き合った女の子はいたけど10年前の様な楽しさ、いとおしさ等はなく、別れようと言われれば「はい、わかりました」みたいな感じで未練もないし、寂しくもなかった

今まで恋愛の数は決して多くなかったけど10年前の恋愛は彼女を誰よりも愛してたし本当に大事にしてた。
未練がましいですよね


でもあの恋愛から僕は前に進めてません

本気で人を愛せないし多分自分で壁を作ってるような気がする


どうすれば前に進めるのかなぁ

好評？

昨日パスタを作ってレシピを教えて欲しいとリクエストがありましたので載せます。

まずお湯を沸かす

この時のポイントは塩を入れて沸かします

塩の量はいつも適当なんですが味噌汁位の塩分濃度です

フライパンにみじん切りにしたニンニクオリーブオイル唐辛子を入れて火にかけます

この時のポイントは弱火でゆっくりニンニクに火をいれます

オリーブオイルは結構多めに入れて・・・

ニンニクに少し色がついたら玉葱を炒めます

玉葱が少し透明になってきたら味噌汁の濃度のお湯をオタマいっぱい弱入れて火を止めてサーモンとトマトを入れて・・・

パスタを茹でます

パスタは好みですが僕は1.6ミリでアルデンテにゆでて・・・

ゆで揚がったら先ほどのフライパンを火にかけてパスタと和えて味が薄いようならパスタの茹で汁を加えて完成です

初めてのレシピ掲載の為わかりにくかったらすいません

サーモンは刺身用じゃなければしっかり炒めて下さい