うふふ
楽しかったわぁ。。
まずはオードブル。
自家製ポークリエットのカナッペ
フレッシュチコリと共に。
根菜の炒め蒸しサラダ。
自家製天然酵母パン。
あー、ここのパンひっさしぶり。
やっぱりおいひい。
北海道産のかぼちゃを石窯でじっくり蒸し焼きにして
甘みを引き出しほっくりとしあげた
かぼちゃスープ。
ワインの爽やかな酸味とコクを生かした
鶏肉の煮込み
自家製パイ生地で煮リンゴとレーズンクルミを包み
オーブンで焼いた
リンゴのシュトルーテル風バニラジェラートを添えて。
満足でござりました。