雪掻きしても、またすぐ積もる雪に、
ちょっと気の抜けない日が続きます。
一晩中、除雪車やトラックが動いているのが、
遠くに近くに、
音で伝わってきます。
それを夢の中で聞きながら、なんとなく早起きしてしまいました。
今朝も身が引き締まる寒さ。
こんな時に体を温めてくれるのが、
生姜。
取り寄せている友達がおすそ分けしてくれた、
金時生姜。
粉末になっているので、
紅茶やほうじ茶に簡単に入れることができます。
ほんの耳かきいっぱい程度でも、
かなり香り立つ感じで、体の内側から温まります。
友達は、
味噌汁や、おうどん、にゅうめんなどにも入れて楽しんでいるとか。
オススメの使い方は、
豚肉の生姜焼だそうです。生姜の風味が強めで、食欲が増すみたいです。
今日もかなり冷え込んでいるので、
風邪など引かないように、温かくしていきましょう！