ご訪問ありがとうございます!


お子様とも楽しんでいただける

大阪市北区のお菓子教室

si shi wu(スーシーウー)

貴志絵衣子です(きしえいこ)。



●JSAアイシングクッキーマスター講師

●JSAケーキポップス認定講師

●JSAパーティーデコレーションケーキ™️認定講師 

●JSAあんフラワー®︎あんクラフト認定講師

●JSAホイップクリームケーキ™️認定講師

アンデコールロゼット講師



☆☆☆


出産前後お休みしてましたが…

レッスン・販売再開しました♡



JSAアイシングクッキー

ホイップクリームケーキ等

各種認定講座も

スタートしています!



10月31日はハロウィンハロウィン

4歳長女はあとどれくらいしたらハロウィンかと

心待ちにしてます♡


今年もきっと

イベントは少ないですよねタラー


大阪に引っ越してきた昨年も

何も参加できず残念でした。。




東京ではまだ長男も小さく

イベント参加は習い事くらいでしたが

上海では日本人が多いマンションで

数人の方が企画してくださり

30世帯?くらいの子達が仮装して

お菓子をもらってました。





京都では大きなイベントが北山であり、

仮装イベントとか

ボディペイントをしてもらえたり

ランタンを作ったりと子供たちとハロウィンを

楽しんでおりました!




引っ越しを多くしてるので各場所の

ハロウィンレポートができそうぶー




そんな、大人も子供もワクワクしちゃう

ハロウィンおばけ外ではなくても


今年もおうちハロウィンを

楽しみましょうハート

ということで

こんなケーキで盛り上がるのは

どうでしょうかウインク




ケーキポップスと

生クリームの

ドリップデコレーションケーキルンルン

こちらをレッスンさせていただきますニコニコ






以前にバタークリームで

作っていたデコレーションケーキを

さらに作りやすくして

バタークリームを生クリームに変えました!



1日でデコレーションケーキと

ケーキポップスの

どちらも体験できるので

やってみたいな気になるなと思われてた方、

ぜひこの機会にご参加いただきたいですキラキラ




紫にナッペしたデコレーションケーキに

チョコレートをドリップしていただき

クリームも絞ってデコレーションしていきますルンルン


さらにケーキポップスで飾りつけ!

おばけとかぼちゃ大小を

作っていただきます。






飾りに使うメレンゲクッキーは

事前に作っておきます。

レシピと作り方はお伝えいたしますハート



ドリップケーキ、なかなかうまくいかない方も

おられるんじゃないでしょうか❓


簡単に作れてドリップしやすい

作り方お伝えします!





⬇︎こんな方におすすめのレッスンです




ベルケーキのナッペや絞り方がうまくいかない☆


ベル着色に自信がない☆


ベルドリップケーキがうまくいかない☆


ベルケーキポップスもデコレーションケーキも

気になる☆


ベル可愛く作っておうちでパーティーしたい☆


ベル普通のお店で買える

デコレーションケーキではなく

他にはないさらに可愛いケーキが作ってみたい☆




スポンジケーキは焼き立てだと

デコレーションが難しいので

先に作っておきます。


動画を見ていただき

ポイントをお伝えしながらご説明しますので

ご自宅でも失敗しないよう

スポンジケーキの材料や作り方のコツも

しっかりお話します。




初心者の方にもご参加いただけます。

お気軽にご連絡下さい。



【ケーキポップスとデコレーションケーキの

ハロウィンレッスン】

所要時間:約3時間

レッスン料:6500円

このレッスンは対面のみとなります


開始時間は10時30分からとなります音符

日程はさらに下を見てお選びください!




〜〜〜〜〜〜



そして…

ハロウィンもいいけど

生クリームのお花絞りを試してみたい!

という方にこちら




カップケーキに秋のお花

コスモスとマムを絞って飾りつけしていただく

生クリームのお花絞りレッスン

ですガーベラ






こちらはちょっと大人っぽく星


ハロウィン用に

アイシングクッキーを飾っても合いますよピンクハート

ちょっと大人なハロウィンになるかも⁈



もう一つデコレーションケーキとの違いは

こちらのケーキには米粉を使います!


こちらも作り方を動画で見ながら

ご説明します。






生クリームのお花絞りレッスンは

オンラインも対応いたします。星







⬇︎こんな方におすすめのレッスンです




ベル生クリームのお花絞りに興味がある☆


ベル着色に自信がない☆


ベル米粉のケーキが気になる☆


ベルオンラインでレッスンを受けてみたい☆





オンラインの場合、カップケーキは

菓子製造許可を取得した場所で

お作りしてお送りします。




【生クリームのお花絞りレッスン】

所要時間:約2時間

レッスン料:

対面:4500円

オンライン:4000円

(一部ご用意いただく材料があります

+カップケーキ送料

送料は地域により変わります




2レッスンともに

お選びいただける日程は

下記になります旗




開催日程:10月7日(木)18日(月)

10月19日(火)28日(木)

開始時間は10時30分からとなります音符



デコレーションケーキは対面のみですが

カップケーキは対面かオンライン

お選びいただけます。

対面の場合、場所も南森町か尼崎かを

最初にお申し込みいただいた方に

選択していただきます。




各レッスン、進み具合により

延びる可能性がありますので

お時間余裕を持っていてください❤︎



お子様連れでもお越しいただけます。

オンラインの場合も可能です!

お申し込み時におっしゃってください。



ご予約は下記の
LINE@までお願いします。




日程のご相談も受け付けております!
LINE@(@hvw5688l)
までお願いいたします。








☆彡〜☆彡〜☆彡〜☆彡〜☆彡



趣味を極めたい方・お仕事にされたい方

JSA認定講座がおすすめですハート


当サロンでは対面・オンラインレッスンに

対応してます。

最短3日で資格が取得できます!




アイシングクッキー認定講座

ホイップクリームケーキ認定講座

ケーキポップス認定講師

パーティーデコレーションケーキ™️認定講師 

あんフラワー®︎あんクラフト認定講師

ホイップクリームケーキ™️認定講師


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お読みいただきありがとうございました。




si shi wu貴志絵衣子