※ローソンが宮城県内184店舗限定販売している
「気仙沼復活(フカカツ)弁当」
気仙沼の復興支援を目的に発売したお弁当で
積極的に地産地消活動に取り組む
宮城県気仙沼西高等学校の生徒22人が
家庭科の授業を通じてメニューを考案。
ローソンと共に約5カ月かかって
完成にこぎ着けました!
商品名には「気仙沼特産のフカを使用した弁当を通じ
気仙沼の震災からの復活を願う気持ちを込めた」とか
※気仙沼の主力魚種である
フカ肉(サメ肉)とサンマを使った
「フカカツ(仙台みそだれ)」
「サンマの竜田揚げ(かば焼きだれ)」
そのほか、県内産食材を使った「豚肉と玉ネギ煮」
「小松菜とニンジンの煮びたし」や「卵焼き」
「鶏つくね」「レンコンとコンニャクのピリ辛煮」
などが入って、価格は498円です(^o^)

