COUVENT DES JACOBINS BOURGONE 2001

いっぱしに聞き齧り、「ぶるご～にゅ～♪しゃるどね～♪」と、ちょびっとだけ贅沢（といっても2300円）に岩田屋地下でお買い上げ。

が、想像の味とはちと違う。。思ったよりも軽い口当たり。酸味も軽やかな辛口であとからほんのりと苦味？を感じた。悪くはないけど、私の好みはもっとガツン系だ。



うーん、あのガツンはどの品種からくるのか？作り手の問題？畑？...奥深すぎる。
自分の好きな味を明確に捉えられないのも落ち着かないものだ。
加えて、これと一緒に合わせたものが、らっきょの柴漬け（？？）。いくらなんでもあわんじゃろ、と自分に突っ込みつつ、ぽりぽり。おいしー♪

**今回のワイン**
ルイ・ジャドー　クーヴァン・デ・ジャコバン　ブルゴーニュ　2001（AOC )
シャルドネ100％
あと１年くらい先の方がよいのでしょうか？？

そうそう、白ワインもどちらかというとあまり冷えていないのが好みかも。ってことに気付いた。
それと、初心者のため、ワイン名／品種名など思いきり間違える可能性ありですんで。

いろいろワイン

備忘録。

★ベリンジャー　カリフォルニア・ホワイト・ジンファンデル　ロゼ
　やや甘口　1000円強（おトクだわ）
　先週、春吉の某バーでグラスにて400円とか。で、ネットで調べるとボトルでこの価格！
　暑い日にごくごく飲みたい。とってもフルーティーでフレッシュな甘味。
　なんか初夏に胸ときめくティーン、って感じ。なんとなく。

★キュヴェ・デ・ガレ　　フランス/コート・デュ・ローヌ（赤）　
　生産者:エステザルグ協同組合
　グルナッシュとシラーが主体　1500円。おすすめ。
　クセがなくて誰からも好まれそうだけど、しっかり味わいがある。

★MARCUS JAMES　シャルドネ　アルゼンチン
　どこを探してもない。1000円でお釣りがくるのが信じられない味。

★クエルチャベッラ　バタール　2001
　イタリア/トスカーナ
　シャルドネ、ピノビアンコ　7000～8000円
　これが白ワイン？と驚くほどのリッチな味わい。酸味も強くなく濃厚でフルーティーな味わい。
　随分以前にぺルケノで勧められて以来のお気に入り。

ROSEMOUNT ESTATE Shiraz 2003

おうちにあったワインを拝借。
父の悪癖により、キンキンに冷えた状態だったのでしばらく室温で放置。
特に期待せずに飲んだところ、これがなかなかおいしー！
タンニンがきついのはちょっと苦手なのだけども、これはコクと複雑な味がありつつタンニンはやわらかい。



いろいろ調べてみると、フランスのシラー種をオーストラリアではシラーズというらしい。ふぅん。
ほんで、シラーズは強くてリッチでスパイシー、なのが特徴だとか。
ということで、シラーつながりで次にいってみることにする。

それから、このローズマウントにはブレンドもんや単一もんなど、シリーズがあるらしい。

**今回のワイン**
ローズマウント エステート ダイヤモンド　シラーズ2003
オーストラリア産
品種：シラーズ100％
フルボディ　2000円くらい

Erdener Treppchen Riesling Auslese★★1976

どうせだから、去年クリスマスに飲んだものから備忘録として残していこう。

とはいっても、ワイン素人なので「カシスのような香りと、湿った１１月の土の匂い...」なんてことは書けません。とりあえずは自分の好みのワインかどうかだけ。
それ以上の表現力はない。
１年頑張れば、感覚的にワインの味を理解できると信じたい...



で、これ。約３０年前に作られたドイツワイン。ドイツといえばべたべたに甘いというイメージでしたが、とても上品な蜜みたい。なのにどこかしらフレッシュな酸味もあるという。食中ではなくワイン単独でこんなに飲めるもんなんですねー。あっという間に飲んでしもた。

**今回のワイン**
エアデナー・トレプヒェン　リースリング・アウスレーゼ★★1976
ドイツ・モーゼル・ザール・ルーヴァー地方
生産村：エアーデン
畑名　：トレプヒェン
by　ヨゼフ・クリストフェル
リースリング100％　極甘　8000 ～8500円？

ワインノート

あぶない、またうっかりサヨナラするところだった。
考えてみれば、毎日の日記をつけようってのが無理な話だったのかも。
小学生の頃から、夏休みの宿題は8/30から始めるようなタイプだったし、何ごともなかなか続かない。
つーことで、今日からは「飲んだワインを忘れないため記録するノート」として活用してみることにする。

ギャンブル的なワインオーダーは卒業して、アルコールの分かる女を目指す！
今年はワイン飲みまくるぞー！
つか、一緒に飲める友達が欲しい。。まわりは焼酎またはスピリッツ系というなんとも骨太な痴人、いや、知人ばかりだし。ワイン好きの方、友達になってください。そして一緒に飲みましょう。