ビーフシチュー作ってみました。

　ビーフシチューのルウです。グリコのです。

　40分近く煮込みました。タマネギ切った事が無いので代わりにトマトジュースと水で煮込みました。そうすると良いとAIに教えてもらいました。

　40分近く煮込んでもスネ肉は、それなりに柔らかくなりましたがホロホロにはなりませんでした。

　煮込んでる間、アクもすくいました。まあまあ美味しかったです。初めての割には、うまく出来たと思います。

　ただ2回目は、ないかも知れません。ガス代が心配です。