岩鋳 南部鉄器 すき焼き鍋

　すき焼きが食べたくなってまず南部鉄器のすき焼き鍋を買いました。メルカリで買いました。

　すき焼き、フライパンで作れますがちょっと奮発しました。

　南部鉄器の特徴の一つに保温性の高さがあるそうです。まだ使って無いのでなんとも言えないのですが。岩鋳（いわちゅう）、南部鉄器のメーカー名です。