北の大地から

北の大地北海道のブロ友さん
長いお付き合いです
pi-koママさんからの贈りものが届きました

沢山の『お豆と昆布の詰め合わせ』


大豆二キロも お味噌を手作りする私のことをよく知ってくれてます

こだわり北海道産しか使わない私のこと
よくよくご存じです

黒豆煮ることもよく知ってくれてます

あずきは、未経験なのよ

挑戦します
お勉強しなきゃです

丁寧に包装してあるお品
包装紙を外してみました



まずは、『三方六』さんぽうろく

帯広の銘菓のようです
第27回世界菓子博覧会で金賞受賞

バウムクーヘンにホワイトチョコレートとミルクチョコレートをかけ、白樺の木肌
をイメージしてあるようです


食べやすいように10切にカッティングしてあり十勝の風味が詰まってました
ほっぺが落ちます

直ぐに食べられる物もあり
お気遣いですね

突然の贈り物にびっくりしましたよ~

ありがたく戴きます

お豆のお料理は、また来年にでもご紹介されていただきます


さてさて
お題からそれます

12月16日パパしゃんのお誕生日です

今日の、晩ごはんは、ちょっとだけ
豪華です

プリプリ海老マヨ、広島産のカキフライ、
チキン南蛮タルタル添え



海老マヨ 最高



盛り付けって大事ですよねぇ～

今日は、色々忙しくお料理は、お惣菜です

ズコッ  です

すみません 期待外れ(笑)
盛り付け頑張りましたよ~

先日、恵那の『銀の森』で買ってきた
たま麩とお出汁で一品

日本一の大きさ


お椀にギリギリ入る大きさ




麩の底に何ヵ所か穴を開けてお出汁が染み込むようにしてあります

パック袋のお出汁だけです
煮出しをお麩にかけるだけ
竈出汁だけのお味付けです

数分でお出汁を含み
もちもち食感です

姫は、これってお餅入ってるのって
言ってました

本日は、パパお誕生日で会社から
お誕生日プレゼント





こだわり高級のお米を戴いてきました

北の大地の贈り物にしばらく楽しめそうです

本日もご訪問ありがとうございました。