この時期の、私の好物
銀杏
秋になると黄金色に色づく美しいイチョウ
紅葉も楽しめます
殻の臭いは、ちょっぴり気になり苦手です
先日、道の駅で買った銀杏の品種です
銀杏嫌いな人はスルーしてください
銀杏の種類は、かなりあるようです
『藤久郎』は、粒が大きめでモチモチ感がバツグンです
保存も生のままで、長期保存可能
翌シーズンまで保存出来るようです
保存するほど買いませんけど
銀杏は、食べるのが、とっても面倒です
私は、外でトンカチトントンで殻を割るのが私流
いつもは、殻から実をだして油で揚げて
味塩でいただいてました
今回は、レシピ通り
レンジで2、3分とは書いてあります
何度の設定
書いてないので
殻を軽く割って
我が家の通常指定のレンジ800で３分
茶封筒に銀杏in二つ降り
しばらくしたら はぜてるパンパンの、はぜる音
出来ましたよ
加熱しすぎ(笑)
焦げて カチカチの石の用
化石の出来上がり(笑)
レシピ簡単すぎる(笑)
量も少なかったので
もう一度挑戦です
今度は、600で一分ほど
パチパチの音を数分確認して早めに電子レンジを開けて確認
出来上がり
綺麗な銀杏の色
これこれ~この色です
モチモチ食間を味わいました
銀杏は、栄養価も高いですが、一度に沢山食べると中毒症状があるようです
美味しくても食べ過ぎにご用心
昨夜は、巻いて巻いて手巻き寿司
私が巻いた具材
うずら大好き
これは、大きなお口でパクッ
各自 お好きな具材で巻いてます
海苔はこだわりの有明海の海苔
パリパリで美味しいです
最後に今夜はショコラです
ご飯中は、足元でスタンバイ
様子を伺いながら~うたた寝
そろそろ トリミング
年末までにトリミングお願いします
ショコラの目線怖いよ
年末忙しく寒い時なので
トリミング予約も考えました
普段は、我が家でトリミングしてます
トリミング予約も６店も断られた
何処も予約もいっぱいの様です
空いた時間でトリミングする予定です
本日もご訪問ありがとうございました。
銀杏
秋になると黄金色に色づく美しいイチョウ
紅葉も楽しめます
殻の臭いは、ちょっぴり気になり苦手です
先日、道の駅で買った銀杏の品種です
銀杏嫌いな人はスルーしてください
銀杏の種類は、かなりあるようです
『藤久郎』は、粒が大きめでモチモチ感がバツグンです
保存も生のままで、長期保存可能
翌シーズンまで保存出来るようです
保存するほど買いませんけど
銀杏は、食べるのが、とっても面倒です
私は、外でトンカチトントンで殻を割るのが私流
いつもは、殻から実をだして油で揚げて
味塩でいただいてました
今回は、レシピ通り
レンジで2、3分とは書いてあります
何度の設定
書いてないので殻を軽く割って
我が家の通常指定のレンジ800で３分
茶封筒に銀杏in二つ降り
しばらくしたら
はぜてるパンパンの、はぜる音出来ましたよ
加熱しすぎ(笑)
焦げて
カチカチの石の用化石の出来上がり(笑)
レシピ簡単すぎる(笑)
量も少なかったので
もう一度挑戦です
今度は、600で一分ほど
パチパチの音を数分確認して早めに電子レンジを開けて確認
出来上がり
綺麗な銀杏の色
これこれ~この色です
モチモチ食間を味わいました
銀杏は、栄養価も高いですが、一度に沢山食べると中毒症状があるようです
美味しくても食べ過ぎにご用心
昨夜は、巻いて巻いて手巻き寿司
私が巻いた具材
うずら大好き
これは、大きなお口でパクッ
各自 お好きな具材で巻いてます
海苔はこだわりの有明海の海苔
パリパリで美味しいです
最後に今夜はショコラです
ご飯中は、足元でスタンバイ
様子を伺いながら~うたた寝
そろそろ トリミング
年末までにトリミングお願いします
ショコラの目線怖いよ
年末忙しく
寒い時なのでトリミング予約も考えました
普段は、我が家でトリミングしてます
トリミング予約も６店も断られた
何処も予約もいっぱいの様です
空いた時間でトリミングする予定です
本日もご訪問ありがとうございました。