落花生って？ナッツ？

今日のお天気

雨模様だったり 晴れたり

早朝より、ショコラと2キロのランニング
予定通り

今日も行けましたぁ~

昨日収穫した『落花生』



キレイに土を落として洗って

生の落花生を食べたくって

塩ゆでしました

普通に殻付きで茹でると40分以上かかります

時短の圧力鍋で20分の加熱




茹で上がるまで

落花生のお勉強してました

落花生って『ピーナッツ』って呼び名

ナッツと思ってた

大きな間違えでした

知らなかったです

『種実類』だそうです

実はナッツではなかったです

木に生るココナッツやアーモンドがナッツ類の様です

落花生は土の中で実るのでナッツ類ではないようです

知ってましたか
お恥ずかしながら 知らなかった私

落花生の育ちかたも名前のごとく

花が咲き~ 種が地面に落ちて~実が生まれる~

素晴らしいなぁ~

まさに その通り

感動しましたぁ~


圧力鍋で20分茹でて縦に割ったら

まぁ~

実は…詰まってる




生の落花生はお正月にしか食べれなかった
私~

鹿児島育ちの祖母が毎年作ってくれていました

まいうぅ~~~

落花生は来年も植えることに


さてさて

今夜の晩ご飯は『豚しゃぶしゃぶ』

お肉の、しゃぶしゃぶ嫌いが若干1名(下の姫)

なので

一人だけ特別『海老しゃぶしゃぶ』なら~
有りかも~

豚しゃぶしゃぶ組は、
黒豚『肩ロース モモ バラ』の三点セット




海老しゃぶ贅沢です
生で食べれるお寿司ネタです


旨いのお言葉  ペロリ
無くなる寸前に

お願いをして
一尾いただきたい
ブリップリ 旨かったぁ~


最後に

今夜のショコラは、ゲージ抜け出し

お布団も道連れ~






お布団丸めるのは

枕作ってるのかなぁ


本日も、ご訪問ありがとうございます。