本日は、梅雨時の晴れ間
朝からお布団干したり
お洗濯4回も
そしたら3時ぐらいに突然の雨
お布団が~二階のベランダに~まだ干してある
慌てました
大きな屋根で大丈夫でしたよ
この時期のお天気急変にご用心です
先日 沢山の梅をいただいて五キロの梅干しにチャレンジ中
塩漬けまでを前記事でアップしました
塩漬け6/28日
本日 塩漬け完了
白梅酢が上がっています
重石なしの瓶の梅もしっかり白梅酢が上がってます
監察出来て何度も見ちゃう
重石なしの梅はシワがなくふっくらと仕上がるようです
ここまでは、成功
今日は『もみしそ』をインしました
楽をして
市販の『もみしそ』を使いました
ここからは重石なしにしてみます
後は、カビないで赤くなってねぇ～
触るときは、必ず 箸や手を焼酎25℃で消毒してから触ります
上手(旨く)に出来ますように
昨日のことチキンカツ食べた後のこと
北海道直送 『骨付きラム肉フランク』を
お取り寄せしてて
届いたので早速
ニコニコのショコラ
かなり大きめです
焼くよ~
あら！ 今日は規制線アウト
畑のししとう&甘長ピーマンを添えて
旨すぎる
ショコラにも
気になる方は
北海道の『松尾ジンギスカン』を検索してみてください
ラム肉苦手な方でも食べれちゃいます
臭みまったくなし
これ バーベキューにいいですよ~~
およばれバーベキューの手土産やおもてなしに最高です
我が家は今回はフライパンで
本日もご訪問ありがとうございました。
朝からお布団干したり お洗濯4回もそしたら3時ぐらいに突然の雨
お布団が~二階のベランダに~まだ干してある
慌てました
大きな屋根で大丈夫でしたよ
この時期のお天気急変にご用心です
先日 沢山の梅をいただいて五キロの梅干しにチャレンジ中
塩漬けまでを前記事でアップしました
塩漬け6/28日
本日 塩漬け完了
白梅酢が上がっています
重石なしの瓶の梅もしっかり白梅酢が上がってます
監察出来て何度も見ちゃう
重石なしの梅はシワがなくふっくらと仕上がるようです
ここまでは、成功
今日は『もみしそ』をインしました
楽をして
市販の『もみしそ』を使いました
ここからは重石なしにしてみます
後は、カビないで赤くなってねぇ～
触るときは、必ず 箸や手を焼酎25℃で消毒してから触ります
上手(旨く)に出来ますように
昨日のことチキンカツ食べた後のこと
北海道直送 『骨付きラム肉フランク』を
お取り寄せしてて
届いたので早速
ニコニコのショコラ
かなり大きめです
焼くよ~
あら！ 今日は規制線アウト
畑のししとう&甘長ピーマンを添えて
旨すぎる
ショコラにも
気になる方は
北海道の『松尾ジンギスカン』を検索してみてください
ラム肉苦手な方でも食べれちゃいます
臭みまったくなし
これ バーベキューにいいですよ~~
およばれバーベキューの手土産やおもてなしに最高です
我が家は今回はフライパンで
本日もご訪問ありがとうございました。