育ってます

今日はお昼過ぎまでのお仕事でした
お仕事を終えて昼食も後回しで買い物や用事済まして
遅くのちゃちゃっと飯

久々~畑に行ってきました

野菜が育ってます

大根 白菜 スナップエンドウがいい感じ



雨のお湿りもあったこともあり
順調です

暖かい日々が続いたので野菜の成長はイマイチですが
冬野菜は寒暖の差が激しくなり
冷え込むと育ってくれます

すべて種から巻いて苗つぐりしてます

収穫目指して頑張るぞ
水やり以外は ほぼ放置ですが(笑)

他にも

玉ねぎ 下仁田ネギ 九条ネギ ほうれん草 ニンジン カブ イチゴを育て中

順調に育ってます


さてさて 昨夜の晩御飯の一品です

サイコロポテトサラダを作りました

簡単です
サイコロ状にカットした
ジャガイモ  サツマイモ(紫)  ニンジンを茹でただけ

※それぞれの野菜を別々に茹でます
茹時間が違うため別々で茹でてます



茹で過ぎないこと
串が刺さればオッケイです

キューブの形を残すため茹上がり後は冷水にさらし水切りして冷蔵庫にイン(20分)
これで崩れません！ キューブちゃんの出来上がり


塩コショウしてハムや塩揉みキュウリ
マヨでお好みのお味に





この時期の紫芋を楽しんでみました


ショコラのご飯もお芋さん

お野菜たっぷり
粉チーズ振りかけて召し上がれ






マテの時間です



ヨシ の合図でベロリ完食しました
ほんの少しの粉チー ウマウマ




本日もご訪問ありがとうございました。