畑の大根がすくすく育ってます

わぁ~ちょっときゅうくつそう
まだ 小さめですが・・・間引きましょう



収穫 ジャガイモはお隣さんの畑で採れたいただきもの


大根の葉っぱは栄養満点
鉄分 カルシウム ビタミンA ビタミンC が豊富なんですよ~
ほうれん草や小松菜並み
ミネラルとビタミン摂取するにはよいです
捨てるなんてもったいない
昨夜は大根とカブ料理


皮も捨てません

サラダカブ

お決まりの葉っぱの佃煮


土鍋で大根の葉っぱで菜めしご飯


炊けました きれいな緑色はぬけてしまいます
生姜の香りがたまりません


そろそろ ショコラのご飯の時間 お待ちかねのショコラ
はぁ~い ショコラもフードに茹でた葉っぱをトッピングよ~



味わって食べてました


さてさて~ショコラのご飯も終わり~
私たちもご飯にしましょう








お野菜ばっかりで物足りないかな
お弁当用でストックしてあった冷凍シュウマイをプラス


このシュウマイは大きめで超ウマいですよ~



大地の恵み採れたて野菜が食べられるなんて
贅沢です 今日は大根サラダでもしようかな

~~~ご訪問ありがとうございました~~~