久々に姫達と餃子を作りました
我が家の餃子は、この時期、キャベツではなく、白菜！ニラにネギをみじん切り～ミンチ肉に調味料を加え、ニンニクは今回は入れなかった。。。生姜の絞り汁を少し入れて、コネコネ～～大判の皮で具を包み
姫達がほとんど、やってくれました
なかなか形いいよ～～
焼けた！焼けた～～いい感じ皮は、モチモチで。。。中はジューシー
50個作ったので
4回も焼き焼き
酢醤油にラー油、つけて
メッチャ最高～
地鶏クッパは、鶏がらスープに、塩と薄口醤油～鶏肉に、人参とニラとネギ～水洗いしたご飯を入れて～～後は・・・
韓国のお餅！トックを入れて煮込めば
出来上がり トックは固めで、煮崩れしないから、お鍋にも合うし、カットしてあるから、手軽に料理に使えるのが、私は好き～
作り過ぎで、食べ過ぎちゃった
お腹いっぱい 体重が気になりますね(笑)