『3550日目』

ニッポンのスゴい親父力経営

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誰にでもできる空手日本空手道神居塾桑野空手教室福島県郡山市の空手道場、日本空手道神居塾桑野空手教室のホームページです。前の道場は東日本大震災で崩壊をして、ゼロからのスタートですが負けずにこれからも頑張りますのでよろしくお願いいたします。

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おはようございます。

今日で震災から3550日目です。

【親父】

私の父親は仕事人間でした。

私が小さな頃に父から聞いていた話では、昭和30年代の帝国ホテルの厨房に１５歳で５０人位の中から一人だけ取ってもらったそうです。（どの部門かは正確には聞いていません）

そこで見習いからスタートをしてコックの道に進みました。

母親とはそこで知り合い結婚をしました。

父親は自分の話をするタイプではないのですが、酔っ払った時などに初めて新幹線が開通した時のビッフェにいた時に天皇陛下が御乗車された時の話や黒澤明監督の映画のロケが行われた話、ホテルに力道山や長嶋さんが来られた時の話をしてくれました。付き人をしていた若かりし頃のアントニオ猪木さんは物凄い量を食べていたと話していました。

銀座にマクドナルドの一号店が出来た時にはホテルの仲間と食べに行き、味は大したことはない、こんなものが流行る訳がないと皆で話していたが、日本に根付いて驚いたという話もしていましたね。

毎年母親と二人で帝国ホテルのOB会に行くのを楽しみにしていました。

若い頃の父親は石坂浩二さんに瓜二つで本当は歌手になりたくて有名な先生について勉強していたので、コックになるか歌手の道を進むかで悩んだと聞いています。

なので歌はとても上手でした。

父は高校には行っていませんでしたが、記憶力はとても良く、勤勉で自動車免許等も自動車学校に通わずに取得し、何でもかんでも自分でやれてしまうほど器用でした。

他人から聞く父の評価はとても良いものばかりで小さな頃は父が褒められる話を聞くのが自慢でした。

父は外側から見ると完璧に近い人間でしたが、子供の立場から視るとまた違うのですね。

「俺は働き続けて厨房で死ぬんだ！」という言葉が口癖の仕事人間でしたので、家のことは全て母親任せ、父が参観日に来てくれたことも、遊びに連れて行ってくれた記憶も一度くらいしかありません。

その一度はとても記憶に残っていますけどね。

私はそんな父を尊敬していたので恨んだことはありませんでしたが、そういう父の職人気質は私が高校生位からぶつかるようになっていきました。

父は「人間は仕事をするために生きているのだ！男は仕事をしてナンボだ！」という生き方でしたが、私は「人間は生きる為に仕事をするのだ。どんな人間に成長するかが大切で、仕事は目的ではなく手段の一つでしかない」というスタンスでした。

そういう私に対して「そういうことは一人前になってから言え！」と頭ごなしに否定をされるので、そういう父に対して強い反発心を抱いていましたね。