ジンジャー ソース

材料

生姜 100g
玉葱 60g
ニンニク 20g
醤油 300cc
みりん 180cc
酢 55cc


作り方

① 皮を粗めに剥いた生姜、玉葱、ニンニクを大きめに切る。


② 生姜、玉葱、ニンニク、みりん、酢を入れ、ミキサーにかける。


③ 醤油に②を加えて、中火にかける。


④ 鍋縁が沸いてきたら、火を止めて、完成。