ダイエットとゼラチンと…

動物の体を形づくる繊維状の
タンパク質「 コラーゲン 」
そのままでは水に溶けなぃ

長時間、水と加熱すると
ある温度で水に溶けるよぅになる

これが 「 ゼラチン 」

タンパク質を
沢山含んでいるゼラチンの
原料は
安定した生産を保つために
その多くは豚や牛など
家畜の骨や皮から抽出されてて
動物から抽出するこれまでの
製造法を生かしながら
鮭皮などから抽出する
マリンゼラチンなど
新しい分野の開発もされてるらしぃ

「ゼラチンを摂る ＝ コラーゲンを摂取すること 」
ゼラチンは美容にも
とってもいぃんだょ