高校球児の寮めし ( 鶏肉とじゃがいものレモン煮 )

＊ 鶏肉とじゃがいものレモン煮

＊ 野菜サラダ

＊ おぼろ豆腐

＊ 玉ねぎとワカメのみそ汁

今日も暑かった

出来るだけさっぱりしたのがいいな、と思い

鶏肉とレモンを合わせました

塩コショウした鶏肉を炒め、じゃがいもを加えて

酒、水、砂糖、レモン汁、レモンで煮ました

鶏肉の旨みとレモンがしみたスープがめっちゃ美味しいです 

コレ、パスタに絡めても美味しそう〜