オムライス

今日は昼からお腹張っちゃって、つらい(x_x;)

とりあえずゴミ捨て行って洗濯してユナのごはん作ってから、体辛いからコロコロしながらユナと遊んで昼間はままちャんにご飯作ってもらった(^O^)
久々ままちゃんご飯っ
人に作ってもらうって幸せだな(*´∇｀*)

買い物行けなかったから余り物でオムライス★
なんか上手くできたー(^o^)


①鶏肉、またはウィンナーを一口サイズに切る、野菜は細かくみじん切りに。

②最初は玉ねぎから炒めて次に他の肉、野菜、を炒める。

③塩、コショウ、味の素、で味付けしてから、全体に色が着く程度にケチャップで一気に炒める。

④溶き卵を温めたテフロン加工のフライパンに流し込んだら、弱火にして箸でかきまわすようにして火を通して行く。

⑤卵が固まり切る前にケチャップライスの上に乗せて好きな飾り付けをして出来上がりっ。

※鶏肉の場合は炒める時に酒を少し入れて炒めると臭みが抜けて◎彩りと栄養にパセリも◎

2007/09/25

朝寒かったあ!
寒いとか久しぶりすぎてまじ嬉しいっ☆

月曜日はままちャん休みなので、じゅん抜きでシーパラ行くことに♪相変わらずすいててよかったん(^.^)

もち自分は妊婦なので、メリーゴーランドだけユナと乗りました(*^^*)かわいかった～♪♪

ちなみにアレックス達が最後まで乗り物乗りたがって結局帰宅したの８時半ぐらい↓


そういえば、ここで紹介する料理はあくまで私の勝手な創作料理です(^o^)
１才の娘、４才と５才の弟と大体食事するので、メニューも子供向けで作ってますっ☆
質問あればどーぞっ

小松菜のにんにく炒め

本日のサブめにゅー☆

①小松菜、舞茸を食べやすい大きさに切る。(にんにくは薄く輪切り)

②フライパンを熱してサラダ油の変わりにバター(適量)を入れ、にんにくを入れる。

③ニンニクの香りがしてきたら切った舞茸、小松菜を入れて、いためる。

④塩、味の素を適量入れる。この時、好みでとりがらスープの素を入れるとお店っぽい味になるよっ♪

⑤小松菜が少ししんなりしてきたら出来上がりっ☆

※チューブのにんにくでも代用できるけど、油をしいたフライパンにチューブにんにくを落とすとめっちゃパチパチ飛んで危険だからやらないように(x_x;)