昨日、一昨日の寒気で吹雪いた大阪ですが、お魚屋さんに行くと春の訪れを感じます。
(この間はクリオネがいたのに。。笑 →)

あさり、鰆にホタルイカ~

お野菜コーナーも菜の花や山菜がたくさん。

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一人ランチに簡単に
"ホタルイカと菜の花のアヒージョ"

アヒージョの主役は具材からのエキスが滲み出たオイルです。もちろんバゲットにたっぷりつけて頂きましょ♪


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