ぷりっぷり

瀬戸内の大粒のアサリ、砂抜き中。

義兄のご実家が営む水産会社から贈って頂きました。

潮干狩りというと4～5月のイメージですが、今の時期がオススメなんだそう。

酒蒸しにして頂きました。

身が縮むこともなく、ぷりっぷりで食べ応え十分です。

お味噌汁もアサリの出汁が出て、とても美味しかった～

2kgのアサリもあっという間。。。

またお願いしなければ！

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