こんばんは。 アロマ＆カラーサロンLuxe
＜リュクス＞のyoshikoです
さ～ちゃん の食育イベントに行って参りました！！
レストラン シマムラ
お昼から本格フレンチです♪
今日は食育だけでなく、カラーセラピーも取り入れるとのことなので、イベントの
事を聞いた時にその場で参加表明をしました！！
さ～ちゃんの食育講座のあとは、レストランスタッフさんの「ナプキン講座」
普通のナプキンを、王冠
の形↑にするワザを習ったり、
もし宮中晩餐会に呼ばれたら・・のマナーを教えていただいたり
これで私もいつお呼ばれしても大丈夫ですよ
でもお食事に限らず、どこへお呼ばれしても緊張すること無く対応できるマナーは
身につけていたいですよね！
そしてお待ちかねのメインは
二次色の＜オレンジ・グリーン・パープル＞の色になってるんですよ！
もちろん色は野菜そのものの色です。
オレンジ： 彩々海の幸のカップサラダ キンカンと人参和え
グリーン： 金目鯛のア・ラ・ヴァプール 春豆と春山菜和え
パープル： 広島牛のロースト、紫芋のピューレ和え
さすが食育イベントですので、ただ食べるだけではありません！！
食材は何か、そして調味料は何か・・・を考えながらいただくのです。
デザートもシェフの計らいで、これまた３色
色を見て、味わい、嗅いで、食感を楽しみ、色んな方の話に耳を傾ける・・・
五感全てをフルに使い、美味しい時間を過ごす事が出来ました