半年ぶりに、水谷豊さん、伊藤蘭さんご夫妻とご一緒しました
「暑気払いしてね。」と、病院の理事長をなさってるY夫人のご招待です。共通の友人たちも参加し、なんと「麻布 さおとめ」さんを貸し切りです
水谷さんは、ドラマ「相棒」の合間に、ご自分が監督する映画の撮影中。
蘭さんは、コンサートツアー中。
私は、ドラマ撮影が終わったところです。
私達は、ゆっくりと美味しいものを味わう機会も少ないので、今日ばかりは、オーナーシェフの五月女広之さんの腕をふるったお料理を堪能しました
いくつか、ご紹介しますね
可愛い姿の稚鮎さん🐟
横にはカラスミと青ぎんなんが添えられて
日本酒に合いますね。私も少々嗜みました
これ、マグロです。口に入れたら噛む前にとろけてしまいました
なんと！シャトーブリアンのすき焼きです！！
小麦粉のところから細かく調合して、夏らしいサラリとした味わいで、稲庭うどんもこんなふうに細麺にできるんですね
桜エビ。淡く揚げて、ほんのり口の中へ。骨密度が上がりそう
トリュフとウニの炊き込みご飯
ここまでくると、あまりの贅沢にノックアウトされました
最後は、大きな土鍋で、とうもろこしの炊き込みです
全部で24種類もあったんですよ量が少しづつとは言え完食しました。全員口数が少なくなるほどの満足感でいっぱいです。
蘭さんからお土産に、HERMESのリップクリームをいただきました。思わず、自撮りです
ご招待してくださったY夫人は近々、84歳のお誕生日。私ももうすぐ83歳に近づいてます。すごい元気すぎる胃腸に我ながら驚き
今日のメンバーは全員、仕事を持っているので、これで猛暑を乗り超えられます。Y夫人ご馳走様でした