彦根城から少し南にある

近江牛・黒毛和牛専門店一休

 

 
こちらでは彦根新名物
近江牛ひつまぶしをいただきました

 

 
近江牛の上質な赤身を厳選し
レアで焼き上げられたお肉は
薄切りながらもしっかりと
お肉の味がしており
こだわりのお出汁との相性は抜群です
 
 

食べ方は通常のひつまぶしと同じく

そのまま→薬味→お茶漬け→お好みで

1食で何度も楽しみ方があるので

彦根に行く際はぜひ行ってみてください

 

 

〒522-0052 滋賀県彦根市長曽根南町483−2