この前喜多方のラーメン屋さんで買ってきたお土産用のラーメンを食べようと思い、出来合いのチャーシューを買いにスーパーに行ったらたまたま肩ロース塊が安売りしてたのでそうだ！チャーシューを作ろう！と思い立ち、買ってみました
写真はありません笑
でも上手にできたよーーー
なるべく脂身の少ない所を選びました。
見た目はパサついて見えるかもしれないけどトロトロです♪
先生はラーメンに入れ、私はネギと一緒にしてネギチャーシューにして美味しく頂きました。
あーー写真撮っておけばよかったなーー‥‥
さて先生のお正月休み2日目、今日は先生だけ実家に行きました。
私は掃除洗濯してゴロゴロ
今年も雪が降らない穏やかな年末年始になりそうです(^.^)