久しぶりにガンモ手作りしておでん作りました。
今まではだいたいで作って何とかなってたんだけどさ、今回はちゃんと本気で気合い入れて作ってみようかと思い、クックパッド見て投稿してる色んな人のいいとこ取りしてごちゃ混ぜして(うちにある調味料とか材料とかで出来るヤツだけ)、結局
ほぼ自己流(((^_^;)
お豆腐に椎茸とかヒジキ入れてコネて丸めて油で揚げたトコまでは良かったんだよねーー
ちょっと調味料が足りなかったかな？とは思ったんだけど、まぁ揚げた後はおでん鍋にドボンだし、味はいいかーーー‥なんて。
その他の具、大根も卵もある。ちょっと物足りないから魚肉ソーセージもイン、後は連休中に餅つきしたから餅巾着も入れて‥‥‥
見ただけなら美味しそうだったんだけどなーー
ガンモ、美味しくない(。>д<)
美味しくないの。味がしない。
しかも今回は何故か出汁も決まらなくてさ、踏んだり蹴ったりでした。
あーーー失敗したーーーー！！
食べる先生は旨いも不味いも言わないけどさ、作った本人の私が美味しくないって太鼓判押してるんだから美味しくないはず。
なんかねーー
こういうのへこむ゜゜(´O｀)°゜
一度のガンモの失敗のせいで何もかも食事が残念‥‥
多分コネた時点でもっと味を付ければなんて事ないと思うんだよね、ただの調味料不足。
だからリベンジも簡単な事だとは思うんだけどさ
でも、あーーー
もう二度とガンモは作りたくない‥‥
たった一度の失敗で立ち直れなくなってる私でした。