ここんところ体調不良とネタ切れでブログをサボってました。
体調不良が改善された訳でもないし、面白いネタが見つかった訳でもないんだけど、私がブログを更新しないとかずちゃんが心配するようだからね(笑)
いつものように今夜のご飯です。
とにかく野菜だらけ！
使っても使ってもどんどん増える我が家の野菜室。
すべて頂き物で、ほんとーーにありがたいの一言につきるんだけど、なにせ量が多くて中々使いきれない(´＿｀｡)
でも新鮮な野菜は美味しいし、買うとなったら大変だしね、とにかく無駄にはできません。だから野菜のメニューばかりの今日この頃でした。
ちなみに今夜は
最初に断っておきますが盛り付けのセンスはまったくありません。
揚げ茄子ポン酢
カボチャの肉ミソかけ
モロヘイヤのお浸し
(あ、この前はモロヘイヤと卵のバター炒めにしてみた。ほうれん草と変わりない味で普通にいけた)
オクラとシソで見えないけど冷奴
味噌汁はキャベツと玉ねぎ
あと、茄子の辛子漬けもあったけど出すの忘れた。
かろうじて肉ミソに鶏のひき肉使ったけど、なんてベジタリアンなんだ……
後はじゃがいもと玉ねぎと茄子とキュウリとトマトとモロヘイヤとキャベツと大根とピーマンとカボチャがある。もちろんシソも。
今年になり突然暑がりに体質が変わってしまった先生、
いい機会だからそろそろ肉食はやめて野菜中心でいきましょか～
おまけ
お昼くらいにあったゲリラ豪雨
突然暗くなってね、ものすごい雷と雨でビックリした。
関東地方のゲリラ豪雨のニュースとかテレビで観てて、
「うちの方にはこういうのめったにこないよねー」
って先生と話してたばっかりだったんだ。
たまにはイイネ
