夕べはいつの間にかなくなってしまった吉野家の牛鍋丼風にしました。
あれ好きだったんだけどなーー……
まず玉ねぎを少量の水で茹で
煮えた頃に牛肉を投入。
アクをとり豆腐と糸コンを投入。
味付けは「さしすせそ」と「み」です。
先生はつゆだくが好きなのでたっぷりかけたつもりだったんだけど、ちょっと足りなかったかな？
前日のガンモの煮物と白菜の浅漬けと一緒に食べました。
少し残した牛肉はチンゲン菜と一緒に、焼き肉のタレで揉んでお弁当のおかずです。
そして今夜は
キャベツと人参と大根をひたすら千切りにしました。
後は、
エビフライだな。
ちょっと足りない……
いも茹でた。
やっぱりちょっと足りないな……
千切りを山盛り食べてもらおう。
また来週～
