一昨日、田舎でお野菜買い過ぎて

冷蔵庫がはち切れそう

一人なのに大家族なみだよ
だから腐ってしまう前に今日は昼過ぎからずっとキッチンに
1品目
フレッシュバジルとトマトのポーク炒め


2品目
椎茸のオーブン焼き
椎茸の軸をみじん切りにしてトマトと色々調味料と和え焼いてみました

3品目
写真はないけど、しらすのだし巻き卵
4品目
茄子とししとうの揚げ出し
このあたりでタイムオーバー今日は4品
まだまだ沢山溢れかえっている冷蔵庫
明日は何作ろうかな
ちなみに、昨日も4品作ったし
田舎の野菜は安いし上手いし長持ちするからついつい沢山買ってしまったよ