こんにちは♪
本日は病院後に
買い出しに行ってきました
最近あったかくなってきたので
湧き上がるエスニック欲
パッタイの素買ったし
連休後半に
エスニック祭りしよー！
といいつつ
全部エスニックだと飽きるので←
今日もプチエスニックデーです♪
買ったのはこちら
ラープセット
わたし、ラープガイが好きで
（辛いものラバーに特におすすめ）
夫さんもラープガイは好きなので
買ってみました！
本格的につくると
ご家庭にないもの多いのでね
できたよ
味見しましたが
割と辛めで美味しい
パクチーもたくさん♡
あとは久々に
エスニック風ポテサラも
今回は
胡瓜、ゆで卵、アミエビ、パクチー入り
ナンプラー、スイチリ、
ちょいマヨで味付けしてます！
（ぶっちゃけスイチリ
入れればエスニック風だと思ってる）
夫さんも明日用に
ハマっている昆布締め仕込みと
新メニューも
なにやら仕込んでいました
これから
プチリモ飲みもあるので
楽しみです
夫さんも参戦します
ひとまずお先に
テンションあげていきますか
今日も乾杯！！
ではでは