規格外野菜

規格外野菜とは

形が悪くても味や栄養価に変わりない野菜のこと。

曲がったきゅうりとか、カタチの悪いトマトなど・・・。

そっちのほうが、味が濃くて、美味しい気がする。

農家の畑の近くに野菜の無人販売を

たまに見かけます。

「何が置いてあるんだろう？！」 と興味津々！

量が多いので、買うのを躊躇うことが多いけど

･･･ご近所に配ればいいんですね＾＾；← （今、気が付きました）

先日、虫食い野菜を頂きました。

もちろん無農薬野菜。

虫が喜んで食べる野菜を洗っていて

なんだか笑ってしまった。

そしてそのサラダは すっごく美味しかった。

規格外野菜！どんどん世に出てきて欲しい。

率先して買います！（食べます）('-^*)/