甘い

チェコのクリスマスは、ケーキでなくてクッキー

12月に入ると女性たちは、数多くの種類のクッキーをせっせと手作り。

と言っても今のお若い女性が作るのかは？

私は、甘い物をほぼ頂かない、

Theおやじ（と言ってもおやじでも甘い物好きもいるが・・・）

三度の飯より・・・

飯より麺　　などなど・・・

なのでこちらに来てクリスマス時に遭遇するクッキーを勧められて

断り切れず、一個、二個・・・と頂くぐらいできたし、自分で作る事もなく。

がここにきて、クッキー作りに参加する機会を頂いた。

今回逃したらたぶん二度とないであろうし、行ってきた～

４時間で４種類のクッキー。楽勝？なんて思ってたら、あら大変

先生にお目にかかったら、早々に今日は忙しいと焦られてる感半端なく

計量中なのに、次の材料を投入する先生

本当に焦ってる・・・

バタバタの４時間で４種類を作り上げました。

これは、クルミかアーモンドか忘れたけどその粉を入れたクッキーに

見て分かるようにチョコのコーティングしてクルミのっけ、

その下にはジャムが塗られたダブルのクッキー。

ベリー系のジャムは、先生の手作りとの事。（もちのろんで甘い）

ぐったりの後のは美味かった～

４種類のクッキーを一杯頂いて帰ったので、柄にもなく味見をしてみたら

手作りで美味しいけど、甘い。それなのに全種類試した私

レモンのクッキーは、先生曰く酸味が・・・と言われてたけど、

一番甘いわ　これが酸味と言うのなら、日本の酢の物どうなる？

歯が溶けそう・・・

と色々言ったけど、楽しい貴重な時間をありがとうございました。

今日は、用事で街にでたので一人で昨日の慰労会の

黒ゴマ担々麺

美味かった～