このレストランは、マリブ近くの海沿いのレストラン。
残念ながら海との間には、道路があるのでビーチ沿いとは言えないが海は、
見えますので![]()
カウンターでオーダーして出来上がったら名前を呼ばれるシステム。
魚介類が一杯あって、スカロップ(貝柱のみ)、シュリンプ、ツナ等色々。
私は、何時もスカロップのグリル![]()
料理方法も色々、ディープフライ、バターで焼いたり(英語でなんて言うか忘れた)等。
その日によってスカロップの大きさも色々。仕入れによるんだろうな。
この日の異常に大きかった![]()
でもすっごく柔らかく、味も?
と言っても完食 もちろんおなかは、パンパン![]()
