2019年 第９弾
お台場ラーメンPARK In 福井
開催年月日
平成31年第１幕 3月20日～3月25日まで
第２幕 3月27日～4月 1日まで
第３幕 4月 3日～4月 8日まで
出店名一覧
第１幕
初出店
鹿児島ラーメン戦國屋
活龍
ソラノイロ
竹末東京プレミアム
味噌味専門マタドール
拉麺大公
再出店
中華そばムタヒロ
麺匠うえ田
麺屋はなび
拉麺久留米本田商店
第２幕
初出店
in EZO
カネキッチンヌードル
DUCK RAMEN EIJI
どストライク軒
濃厚ラーメンかなや
麺や厨
ラーメンブタヒロ
再出店
信濃神麺烈士洵名
中華そばしながわ
まぐちゃんラーメン
第３幕
初出店
寿製麺よしかわ
セアブラノ神
ヌードルラボラトリー金斗雲
博多らーめん池めん
箸とレンゲ
麺処若武者
麺や虎鉄
麺や齋とう
再出店
金澤味噌らぁめん秀
ひるがお
お台場ラーメンPARK in 福井の始まり
東日本大震災の被災者救援として、2011年3月18日から10日間福井県産業会館において開催。
現在食べたラーメン写真一覧
信州白醤油ラーメン
どストライク軒
私の好み的に、現時点では
１位
麺や厨の究極の鶏白湯らぁ麺
～黒トリュフ仕立て～
濃厚かつ、裏漉ししたかのような舌触りに癖になる、麺に絡んでくるスープ。
最後まで飲み干しました。
※水は必須
２位
ひるがお
アッサリとした塩らーめん。
魚介メインで鶏の独特の旨味がでていてスープを全部飲んでももたれない。
３位
どストライク軒
まるで、サッポロ一番塩ラーメンのスープを使っているのか？と思うような味。
だが、透き通った様なスープ。
油でもったり→海の深味→柚子のアクセントがありスッキリと食べれるラーメン。
注意:全部は食べてません。あくまでも個人的な意見です。
是非、福井にきねや！
(おいでください)
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