自分と仲良く、幸せ体質へ導く
カラーセラピスト&心理カウンセラー
川村まり(まりも)です。⇒プロフィールへ
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先日、夫がこんな本をAmazonでポチッたよ。
私には、ぜんっぜん興味を惹かれないタイトル
夫は「こんな本が欲しかったんだよ!!」って興奮のご様子
どうやら、科学的な視点で料理をすると
美味しいものができるらしい。
例えば、しらたきは肉と一緒に煮ると
肉が固くなるから、しらたきは下茹でしてから
肉と一緒に煮るといいらしい。
その根拠は、何とかカリウムが何とかで・・・
って言ってたけど、興味がわかない
結果の情報だけ頂きました
しらたきは、下茹でね!
* * *
私が体調を崩して家事育児がままならなくなった7年前。
平日は、お弁当を配達してもらって、
土日は夫が料理をしてくれていたの。
その名残で、元気になった今でも
土日の昼食と夕食は夫がつくってくれてるの
そう、うすうす気づいてたんだけど、
私は料理があまり好きじゃないし、
不器用だから得意じゃないんだよね
段取りは上手な方だから、
お膳立てして、週末料理は
夫の活躍の場
夫の方が、器用だし丁寧に作るから
美味しいんだよねぇ~
料理から夫の愛を感じられるし
私も息子もすっごく満たされるんだぁ~
それに、夫が料理するから影響を受けて
息子もYouTubeで料理を検索してきて
「これ、作りたい!!」って提案するようになったよ
そこで作ったのがフルーツあめ
あめの固まりが悪くて、成功とはいえない出来栄えだったけど、
チャレンジできたから良しとしよう
そして、夕飯は軽めにネギトロいくら丼。
ふるさと納税のおかげでいくらGET
たっぷりのせて食べたよ
ありがとうこざいます
今日もあなたが幸せに過ごせますように
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